BLOG

Eiwit, eiwit, eiwit. Je hoort het de hele tijd. Het wordt vaak geprezen als de sleutel tot het opbouwen van spieren, haargroei, afvallen, aankomen … Eiwit is letterlijk...

Ondervoeding komt vaker voor dan verzorgenden denken, stelt Canan Ziylan, promovenda bij Wageningen UR Food & Biobased Research. Zij deed onderzoek naar...

Ondervoeding – en met name eiwitdeficiëntie – vind je met name onder mensen die ziek zijn, moeten herstellen of kwetsbaar zijn en geen eetlust hebben. Volgens diëtisten...